すごーーい雪！
こんなに積もったのは今季初ですね☆

さてさて今日はバレンタイン。
昨日からお菓子作りに励んでいた私。

昔からバレンタインはしっかり作ります。
こんなに頑張ってお菓子作るときなんて無いからね！
バレンタインに乗っかって、お菓子作り楽しんでました☆

今回はニューヨークチーズケーキとごまプリン！
ニューヨークチーズケーキは、サワークリーム、クリームチーズなど
とにかくチーズをたくさん使用した、超濃厚なチーズケーキ。
ごまプリンは、義母に教えてもらったレシピです☆

順調に作ってましたが、、、
ごまプリン、何か変・・

全然固まらない・・・。
なぜだーーーー！！！
と思い始めて8時間。レシピを何度も見直し。。。

ようやく。。。
60ccのお湯を、600cc入れてた事に気付く。おそ！
しかも多っ！そりゃ固まりません。
ニューヨークチーズケーキもまぜまぜが足りなかったのか
今いちきれいにいかず。
お菓子作りって難しいなぁ。
少し凹む。。。

とりあえず、ごまプリンは使いものにならなかったので
代わりにスイートポテトを作りました！

で、今日、やっぱりごまプリン作りたくて
再びリベンジ。
今度は上手くいった〜！

そんな感じで今年のバレンタイン、出来上がり(＊^^＊)
少しいびつだけどおいしそうでしょ☆

みんなはハッピーバレンタインになったかな？